GLISSIÈRE
LASAGNES EXPRESSES
ingrédients
DEMI-TASSE DE SAUCE TOMATE
MOZZARELLA COMME VOUS VOULEZ
Graissez la poêle avec de l'huile, coupez l'aubergine EN 4 tranches et faites-les frire des deux côtés pendant 10 minutes.
Ajouter 4 blancs d'œufs dans la poêle et cuire en remuant constamment jusqu'à ce que le mélange devienne légèrement ferme.
METTRE LES BLANCS D'ŒUFS À LA BOUILLIE, LES OIGNONS ET LES PEPERONI finement tranchés, les OLIVES ET LA SAUCE TOMATE ENSEMBLE ET LE SEL ENSEMBLE.
1 RECOUVRIR CHAQUE TRANCHE AVEC LE MÉLANGE
2 AJOUTEZ DE LA MOZZARELLA À LA FIN COMME VOUS VOULEZ
Gratiner au micro-ondes pendant deux minutes