Recipes
SLIDER
FRENCH TOAST OHNE ZUCKER
zutaten
2 scheiben vollkornbrot
1 el zimt
4 eiklar
1/2 tasse milch
topping nach belieben
in einer schüssel vermischen
milch
eiklar
zimt
die scheiben in die mischung einweichen
die bratpfanne mit butter oder Öl fetten und das brot 2 bis 4 minuten auf jeder seite braten
GEBE DEN LETZTEN SCHLIFF UND FÜGE DEIN LIEBLINGS-TOPPING HINZU
SLIDER
Chocolate cupcakes
Fertig in 5 minuten
zutaten
1 eiklar
2 el kakaopulver
4 el haferflocken
1/2 el kleie oder leinsamen (optional)
2 el honig oder süßstoff
5 el milch
1/4 tl zimt
alle zutaten mixen
die mischung in eine mikrowellengeeignete tasse giessen
in der mikrowelle 90 bis 120 sekunden backen lassen
Gebe den letzten Schliff und füge dein Lieblings-Topping hinzu
SLIDER
eiklar-pudding
zutaten
20 g MAISSTÄRKE
5 TROPFEN VANILLEAROMA
6 Eiklar
200 ML MILCH ODER MANDELMILCH
2 EL Zucker (OPTIONAL)
Topping (OpTIONAL) ZIMT
ALLE ZUTATEN ZUSAMMEN VERRÜHREN
20 g MAISSTÄRKE
5 TROPFEN VANILLEAROMA
200 ml MILCH ODER MANDELMILCH
2 EL Zucker (OPTIONAL)
6 Eiklar
1 mischung in eine pfanne giessen.
2 Unter ständigem Rühren bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen.
Sobald die Masse bindet und cremig wird, die Pfanne sofort von der Platte nehmen, ca. 2 Min. weiterrühren.
Creme in eine Schüssel giessen und im Kühlschrank auskühlen lassen. Auf Wunsch Zimt dazu geben.
SLIDER
haferflocken kuchen
zutaten
5 eiklar
HAFERFLOCKEN 80 G
1 EL WASSER MIT KOHLENSÄURE
PROTEINPULVER 15 G
HAFERFLOCKEN ZERMAHLEN
DIE GEMAHLENEN HAFERFLOCKEN MIT ALLEN ANDEREN ZUTATEN ZUSAMMEN VERRÜHREN
5 Eiklar
HAFERFLOCKEN 80 G
1 EL WASSER MIT KOHLENSÄURE
PROTEINPULVER 15 G
IN DER MIKROWELLE 3 MINUTEN BACKEN LASSEN
AUSKÜHLEN LASSEN UND GENIESSEN
SLIDER
EXPRESS LASAGNE
zutaten
1 AUBERGINE
1 Peperoni
4 Eiklar
1/4 ZWIEBEL ROT
HALBE TASSE TOMATENSAUCE
MOZZARELLA NACH BELIEBEN
6 SCHWARZE OLIVEN
1 PRISE SALZ
Die Bratpfanne mit Öl fetten, die Aubergine IN 4 Scheiben schneiden und beidseitig 10 Minuten BRATEN.
4 Eiklar in die Bratpfanne geben und unter ständigem Rühren kochen bis die Masse leicht fest wird.
DAS GEKOCHTE EIKLAR, DIE FEIN GESCHNITTENEN ZWIEBELN UND PEPERONI, OLIVEN UND TOMATENSAUCE ZUSAMMENFÜGEN UND NACH BELIEBEN SALZEN.
1 BEDECKE JEDE SCHEIBE MIT DER MISCHUNG
2 AM ENDE MOZZARELLA NACH BELIEBEN HINZUFÜGEN
zwei Minuten in der Mikrowelle gratinieren
SLIDER
ANLEITUNG ZUR ZUBEREITUNG VON SMOOTHIES
Wähle die Basis
Wasser
Saft
Griechischer Joghurt
Tee
Pflanzliche Milch
MIT FRÜCHTEN SÜSSEN
Ananas
Trauben
Apfel
Birne
Rote Früchte
VERGISS DAS PROTEIN NICHT!
Proteinpulver
Nüsse
MAGERQUARK
Eiklar
Mandeln
FÜGE ETWAS GEMÜSE HINZU
MANGOLD
GRÜNKOHL
.
SPINAT
Salat
ETWA 1 MINUTE MIXEN
SLIDER
Eiklar Porridge
Brecht keine Eier mehr
zutaten
1 EL ERDNUSSBUTTER
9 Eiklar
HAFERFLOCKEN 150 G
1 EL Zimt
1 PRISE SALZ
4 EL Wasser
BEERENMISCHUNG GEFROREN NACH BELIEBEN
Alle Zutaten in einer Bratpfanne, bei hoher Temperatur und ständigem Rühren, ca. 5 Minuten kocheN
Das Porridge in eine Schüssel geben und geniessen
