Für 4 Pancake's

Nährwerte pro 100g

151.2 kcal, 638.8 kJ,

Fett 2.4 g, Kohlenhydrate 19.6 g, Eiweiss 12 g

 

Das brauchts:

5          Eiklar

80 g     Haferflockenpulver

 

Und so wirds gemacht:

Eiklar mit Protein oder Haferflockenpulver in einem Behälter umrühren und Portionsweise in die Pfanne geben. Circa 1 Minute beidseitig backen, fertig.

 

 Gut zu wissen

Anstatt Haferflockenpulver können auch herkömmliche Haferflocken eingesetzt werden. Jedoch empfehlen wir die Haferflocken zuerst im Mixer zu geben und fein zu mahlen.